Csirke és brokkoli Gratin - A ketogén diéta

Ez a teljes étel besamel nélküli gratin

Hozzávalók

500 gramm csirke aiguillette-ben
50 gramm vaj
100 cl tejfölt
100 gramm Gruyere
2 tojás
Zúzott fokhagymagerezd
Só
Bors

Készítmény
10 percig főzzük a brokkolit egy edényben. Szilárdan kell állnia.
Egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a zúzott fokhagymagerezdet, valamint a sózott és borsozott csirkét. Hagyja megbarnulni.
A brokkolit lecsepegtetjük, és összekeverjük a csirkével. A tojásokat felverjük a tejszínnel, sóval és borssal. Helyezze a brokkolit és a csirkét egy tepsibe, fedje le a tejszínkeverékkel, és szórja meg a reszelt sajttal.

---