Csirke és sárgarépa zabkása - kínai recept

A kínai dim sum között található zabkása különböző összetevőket egyesíthet.

Hozzávalók

1. 100g rizs
2. 50 g csirkemell
3. 30 g sárgarépa
4. egy kis petrezselyem

Fűszerezés

1. ½ teáskanál szezámolaj
2. só
3. 1000 ml vizet
4. 1 teáskanál burgonyakeményítő
5. 1 csipet bors
6. Napraforgóolaj

10 perc

20 perc

Nehézség:

Lépések:

1. Forraljuk fel a vizet, adjuk hozzá a jól leöblített rizst. Pároljuk alacsony lángon.

---