Csirke filé zöldséggel »Főzési receptek; konyha
A sütőben főtt hús és zöldség íze különösen finom, és ez a recept nagyon egyszerű. A mediterrán fűszerek adnak külön megjegyzést.
készítmény
összetevők
Hozzászólások
összetevők
A készítmény leírása
A Csirke filé zöldségekkel a sütőből Pácoljuk a csirkefiléket a citromlével, sóval, borssal és olívaolajjal kb. 30 percig, majd tegyük pörkölőbe. Alaposan mossa meg a burgonyát folyó víz alatt (ha akarja, hámozza meg), és durva darabokra vágja, keresztbe vágja ketté a fokhagymagumót, és vágott felülettel lefelé tegye a pörkölőbe.
Mossuk meg a zöldségeket, tisztítsuk meg vagy hámozzuk meg a fajtától függően, és vágjuk nagy darabokra, tegyük a burgonyadarabokkal ellátott serpenyőbe, bő rozmaringgal ízesítsük, és öntsünk 250 ml forró levest a tetejére. Körülbelül egy órán át sütjük mindent egy órán át 170–180 ° C-on, a sütőben ropogósra, alkalmanként adjuk hozzá a leves többi részét, és öntsük a zöldségekre és a csirkefilékre. A Csirke filé zöldségekkel a sütőből szolgál.
főzésCatrins extra tipp: Gyermekjáték - csak tegye az összes hozzávalót a pörkölőbe, és főzze a sütőben. Az egész család örülni fog ennek az egyszerű mediterrán hangulatú főételnek!
Főzés és konyha 2015. május
Recept: Neumayer Catrin (Catrin főzés)