Csirke galantin recept

Meg is próbálom, könnyű recept - martin. 62

Elkészítési idő: 30 perc

Főzési idő: 30 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (4 fő):

500 g pulyka (vagy csirke) 500 g pulyka (vagy csirke) sonka 2 tojás 1 nagy hagyma, 2 gerezd fokhagyma 100 g kockára vágott zöldség 150 g kockára vágott csirke 1 evőkanál. 1/2 teáskanál agar agar (opcionális)

csirke

Készítmény:

Melegítse elő a sütőt 180 ° -ra.

Vigye át a pulykamelleket és a pulykadarabot a darálón.

Apróra vágjuk a hagymát, a fokhagymát és az olívaolajon aranybarnára pároljuk. Hagyjuk kihűlni.

Az előzőleg apróra vágott húst összekeverjük hagymával, fokhagymával, tojással, agar agarral. Jól összekeverni.

Hozzáadjuk a kockákra vágott csirkét és a kockákra vágott zöldségeket. Jól összekeverni.