Csirke Gratin almával és Rice Connys weblog - ikeranyu blogja

Jelenleg egy kis könnyű ételt próbálok ki, amely nem nehezíti a gyomrot. Átkutatom az internetet, a szakácskönyveket, megtérítek és néha csinálok valamit a sajátomtól. Tehát tegnap készítettem egy tyúkszemet almával és rizzsel, és azt kell mondanom: Finom volt!

összetevők

  • 400–500 g csirkemellfilé
  • 2 alma
  • 2-3 szőlős paradicsom
  • 1 kis hagyma
  • 150 g tejföl (valamivel több, mint fél csésze)
  • 1 teáskanál napraforgóolaj
  • 120 ml tej
  • 2 evőkanál paradicsompüré
  • 2 evőkanál száraz fehérbor
  • 2 teáskanál kakukkfű
  • só
  • Bors
  • 150 g rizs

készítmény

Először az almát és a paradicsomot mossuk meg. A szárakat eltávolítjuk a paradicsomról, majd szeletekre vágjuk. Az almákat is megpucoltam, eltávolítottam a magját, majd szeletekre vágtam. A hagymát lehámozzuk, majd apróra vágjuk. Ehhez megvan a kis segítőm.

Most megfogtam egy sütőedényt és megkentem a napraforgóolajjal. A paradicsomszeleteket, az almaszeleteket és a csirkemell filéket rétegeztem, miközben a sütő 180 fokra előmelegedett.

Aztán vettem egy tálat és beletettem a hagymát, a tejfölt és a tejet, és mindent összekevertem. Ezt követte a paradicsompüré, a bor, a kakukkfű és a só, bors. Ezután ráöntöttem a mártást a csirkemell filékre.

20 perc múlva készen voltak a sütőben, és a rizs is, hogy egyszerre sós vízben forraltam.

rice

Finom és könnyű ebéd volt kettőnek. Gyermekeim teljesen rágcsálták a maradék rizst, beleértve a mártást és az almadarabokat, amelyeket újra felaprítottam. Így ők is élvezték a paradicsomos csirkegratin édes ízét. Feltétlenül főzni fog újra, mivel gyors és egyszerű volt, és finom íze volt.