Csirke gratin burgonyával, sárgarépával, túrós mártással - auxdelicesdemanue
Feladta emmanuelle 2015. február 24-én
Ma diéta. Nem tudom, meddig fogok tartani, ezért azért, hogy ne repedjek (túl gyorsan), megpróbálok sok ízű ételeket készíteni
Ezt a receptet elkészítheti a tetsző fűszerekkel, és a folyékony blancot könnyű folyékony krémmel helyettesítheti vagy keverheti össze.
Ezt az edényt könnyű Emmental-lal is gratinosíthatja.
A Cookéo-t gőzfőzéshez használtam, ezt főzheted gyorsfőzővel, gyorsfőzővel.
A recepthez használt fűszerek:
Gomazio: 30 gr szezámmag + 3 gr Guérande só (rózsaszínű Himalája só nekem)
Karamell színig sütjük, és összekeverjük. Légzáró dobozban tart.
Cajun fűszerek: kakukkfű, rózsaszín hagyma, szárított fokhagyma, paprika, oregano, fekete bors, mustármag, csípős paprika, kömény.
Elkészítési idő: 20 perc
Főzési idő: 4 perc + 10 perc
Integráltétkezés 2 fő részére:
- 2 csirke szelet
- 300 gr burgonya
- 160 gr sárgarépa
- 200 gr 0% túró
- 20 gr parmezán
- 1 ek Gomazio
- 1, 5 teáskanál Cajun fűszerek
Készítmény:
A burgonyát megpucoljuk, víz alatt megfuttatjuk és darabokra vágjuk.
Hámozzuk meg a sárgarépát és vágjuk szeletekre.
Vágjuk fel a kockákra vágott csirkemellet. 1. fotó.
Tegye a zöldségeket és a csirkét a Cookéo kosárba, öntsön 200 ml vizet a tálba, és nyomás alatt 4 percig főzze (gyors főzés). 2. Fénykép.
Melegítsük a sütőt 200 ° -ra
Keverje össze egy tálban a kezdő blancot és a parmezánt, ízesítse sóval és borssal.
Helyezzük a csirkét egy edény aljára, szórjuk meg Gomazio-val, tegyük a tetejére a zöldségeket, öntsük a parmezán sajtot és szórjuk meg Cajun fűszerekkel. 3. fotó.
10 percig sütjük.
Ha követni akarsz és megosztani a receptjeimet, csak annyit kell tenned, hogy feliratkozol az oldal jobb oldalára. Örülök, hogy a blogomon keresztül kommunikálhatok veled