Csirke házi grillszósszal, egyszerű és gyors recept

Csirke házi grill mártással, egyszerű recept. Uzsonna, amelyet romantikus vacsoraként használunk, amikor kedvünk van filmet nézni. Közvetlenül kézzel fogyasztják, szalonnából, BBQ szószból és sajtból készült ellenállhatatlan öntetbe csomagolva egy darab csirkét. Bár kicsinek tűnik, nagyon következetes és körülbelül 3 adagot ér el.

Hozzávalók a házi csirke recepthez barbecue mártással

600 g csirkemell
100 g liszt
75 g maláj
só bors
2 tojás
100 g mozzarella
50 g cheddar
sütőolaj
BBQ szósz:
50 g vajat
1 közepes hagyma
3 evőkanál ketchupot
2 evőkanál borecet
2 evőkanál worchester szósz
1 teáskanál mustár

Hogyan készítsünk csirke receptet barbecue mártással

A csirkemellet megtisztítjuk és kockákra vágjuk. A fehér lisztet összekeverik a kukoricaliszttel. A tojásokat felverjük, sózzuk, borsozzuk. Tegye a csirkét a tojásba és a lisztbe kétszer. Forró olajfürdőben aranysárgára sütjük.

Aprítsd fel a szalonnát, tedd a sütőbe 13 percre, és közben készítsd el a BBQ mártást.

A BBQ szósz nagyon könnyen elkészíthető, és ismerős alapanyagokból készül, így nem tartalmaz hozzá kétes dolgokat. A hagymát vajban kb. 10 percig sütjük, gyakran kevergetve, hogy ne égjen el. Hozzáadjuk a ketchupot és 2 percig pároljuk. A többi hozzávalót: a borecetet, a worchester szószt és a mustárt 150 ml vízzel összekeverjük és a serpenyőbe adjuk. Forraljuk még 10 percig, és kész a mártás.

Egy kis tálcába tegyen egy tepsit, hogy az étel könnyebben eltávolítható legyen a végén, és tegye a csirkét egyetlen rétegbe. Helyezze a tetejét a következő sorrendben: először a BBQ szósz, majd a szalonna, finomra vágott vagy au gratin mozzarella, végül a reszelt cheddar sajt.

15-20 percig sütjük 180 C-on, amíg a sajt meg nem pirul.

A recept és a képek Maria Pinteané, és részt vesz a "Nagy őszi verseny, garantált nyereményekkel, sorsolás nélkül" versenyen. Az általa közzétett további recepteket itt találja.

A zsűri által erre a receptre adott átlagos osztályzat 10.

Receptek Gina Bradea-val »Receptek» Csirke házi grill szósszal, egyszerű recept