Csirke húsgombóc öt ízzel Csirke húsgombóc recept öt ízzel - Marmiton

Hozzávalók

Felszerelés

Hozzávalók

Személyek száma

g csirkemell

evőkanál szójaszósz

evőkanál száraz fehér vermut

teáskanál öt kínai ízből

evőkanál szezám

teáskanál barna cukor

felszerelés

Készítmény

1. Felkockázzuk a csirkemelleket, és tegyük egy turmixgép táljába 2 evőkanál szójaszószt és 2 evőkanál vermutot. Keverjük össze, amíg finom pasztát nem kapunk.
2. Diós méretű golyókká formáljuk.
3. Egy tálban keverje össze a cukrot a szójaszószban és a maradék vermutot.
4. Melegítsen fel olajat egy serpenyőben vagy egy nagy serpenyőben, és közepes lángon pirítsa meg a húsgombókat.
5. Dobja ki az olajat, és öntse a tál tartalmát a serpenyőbe.
6. Folytassa a főzést nagy lángon, hogy elpárologjon a folyadék és karamellizálódjon a húsgombóc.
7. Miután aranybarna színűek, tekerje őket a szezámba.

---