Csirke Mhamsa - La Cuisine Gourmande d Umm Sumayyah

Csirke Mhamsa

csirke
A leves, amelyet a Ramadan áldott hónapjában, a mhamsa-ban készítek el leggyakrabban, egy "ólom" nevű kis tészta leves, különböző méretűek, én inkább a nagyon kicsieket szeretem, különben vannak madárnyelvek is, a választás a tiéd .

Egy étel, amely télen is melegszik hideg időszakokban, és a böjt megtörése miatt. Hozzáadhat egy ág zellert, koriandert, lencsét, ezeket az összetevőket néha használom.

összetevők:

2 csirke szelet

1 marék csicseriborsó

1 teáskanál pohár ólomtészta