Csirke mustárral és köves mascarpone krémmel Csirke recept mustárral és tejszínnel
- Könnyen
- Elkészítés: 15 mn
- Húsételek
- Főzés: 60 mn
- Gazdasági
- 75 perc alatt kész
Hozzávalók 8 + fő számára
a recepthez Csirke mustárral és kő mascarpone krémmel:
- Csirkelábak
- Mustár
- só
- bors
- Hagyma
- Szeletelt paprika (fagyasztott vörös és zöld)
- Burgonya
- Friss krém
- Mascarpone
- egy kevés vizet
Készítmény
a recepthez Csirke mustárral és kő mascarpone krémmel:
- 1. - A csirkecomb pácolása előtti napon:
- 2. - Megmosta őket, és tegye egy dobozba (fedővel).
- 3. -Sózza meg a húst és ecsettel mustárral.
- 4.-Chill egy éjszakán át.
- 5.-Hámozza meg a burgonyát, mossa meg és tegye félre egy konyharuhában.
- 6. -Hámozzuk meg a hagymát és aprítsuk fel, majd pároljuk egy serpenyőben 5 percig,
- 7. -Sütőedénybe öntjük, a tetejére vágjuk a burgonyát
- 8. nagy kockákban tegyen egy kevés vizet az edénybe, sózza és borsozza .
- 9.-Adja egymás mellé a húsdarabokat.
- 10. - Tegye a sütőbe max. 1 órán át.
- 11. -Amint a hús megperzselődik, kb. A főzés felénél, forduljon félre.
- 12.-Barnítsa meg a paprikát egy serpenyőben, és öntse csak a húsra
- 13. a krém előtt
- 14. -Készítse elő a krémet:
- 15. * Keverje össze a mascarponét és a krémet, majd adjon hozzá 2 evőkanál vizet
- 16. hogy kissé likvidálódjon, és negyed órával a főzés vége előtt öntse a húsra .
- 17 . Élvezze jól, jó appétit.