Csirke tagine burgonyával, Ptitchef recept

Hozzávalók

Készítmény

A csirkés burgonya tagine az első étel, amit főztem, a teljes ételre gondolok. Gyerekeket és felnőtteket vonz, és könnyen elkészíthető. Kettőre készítettem, rajtad áll, hogy módosítsd-e a mennyiségeket az emberek számának megfelelően.

burgonyával

Rakott edényben megpirítjuk a csirkét, ha arany, adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, és néhány percig izzadjunk. Adja hozzá a fűszereit, a zúzott fokhagymát, a koriandert és a petrezselymet, és adjon hozzá egy nagy pohár vizet. Hagyja párolni.

Ez idő alatt hámozzuk meg a burgonyát, vágjuk 4-re természetesen a méretnek megfelelően. Mossa meg őket és tegye félre.