Csirke tekercs szalonnába csomagolt gombával - Adygio Kitchen
Csirke tekercs szalonnába csomagolt gombával előételként vagy főételként szolgálhat a kedvenc köretével együtt. Ez a csirketekercs illatos és finom, szósz nélkül is tálalható, mert lédús. Az íz kiteljesedése érdekében azonban elkészítettünk egy mustáros mártást mézzel vagy mézes mustárral, olyan mártással, amely kiegészíti az étel ízét.
Szintén ugyanebből a kategóriából nagyon ajánlom egy másik csirke receptet, caprese csirke receptet vagy sült csirke steaket.
Csirke tekercs szalonnába csomagolt gombával
- 4 db csirkemell
- 300 g füstölt szalonna
- 200 g gomba
- 1 darab kaliforniai paprika
- 2 db közepes hagyma
- 100 g parmezán
- vágott petrezselyem
- paprika
- granulált fokhagyma
- só és bors ízlés szerint
- sütőolaj
- 2-3 evőkanál majonéz
- 1 evőkanál édes mustár
- 1 evőkanál méz
- 1 teáskanál ecetet
- ízlés szerint sót és borsot
Csirke tekercs szalonnába csomagolt gombával
- Két szelet füstölt szalonnával érkezünk, rátesszük a csirkehúst, és tekerjük a csirkehúst a szalonnával.
- Tegyen egy kevés olajat a tálcába, amelyet használunk, és tegyen minden minitekercset.
- Minden minitekercsre öntsön egy vékony olajat, majd szórja meg a paprikát, majd tegye a tálcát az előmelegített sütőbe, 180 C-ra, 45 percre.
- Vegye ki a tálcát a sütőből, és szórja meg a tekercsdarabokat a tálca folyadékával (a csirke és a szalonna által hagyott folyadékkal), majd tegye vissza a tálcát a sütőbe 5-10 percre.
Csirke tekercs gombával szalonnamártásban
- Mézes mustármártást készítünk, amely remekül passzol ehhez az illatos és finom tekercshez.
- Keverje össze a majonézt édes mustárral, mézzel és egy teáskanál ecettel.
- Ízlés szerint sóval és borssal ízesítjük, összekeverjük és készen áll a szósz.
Jó étvágyat Csirke tekercs szalonnába csomagolt gombával!
Más előétel recepteket és főételt keres? Nyissa meg az AdyGio Kitchen Youtube csatornát, ahol minden alkalomra megfelelő recepteket talál.