Csirke tészta leves - Gyakorlati receptek

csirke

Az így főtt csirkés tészta leves gyorsan talpra áll, ha megfázik, és egy ebéd, amelyet gond nélkül fogyaszthat, ha gyomorproblémái vannak. Egyszerű recept, banális összetevők, finom eredmény!

összetevők

    Tegyen 4-5 liter forrásban lévő vizet egy csipet sóval és csirkemellel csonttal és bőrrel. Amikor a víz forr, kapcsolja be a hőt. Hagyja az edényt a tűzön

40 perc, ezalatt a hús jól habzik.

  • Hámozzuk meg a zöldségeket (a paradicsom kivételével), és vágjuk nagy darabokra. Tegye őket a csirke mellé, és hagyja forrni, amíg villával be nem hatolhat a zöldségekbe.
  • Szűrje le a levet, és tegye vissza a tűzre. Tedd házi tészta levesben. 5-6 perc múlva adjuk hozzá ízlés szerint a darált csirkét (kézzel könnyen fel kell nyitni), a felszeletelt sárgarépát és a kockákra vágott paradicsomot. Hagyja még 4-5 percig a csirkelevest, tegye hozzá a finomra vágott petrezselymet és sózza meg.