Csirke tésztával Csirke recept tintával - Marmiton

• Főétel
• Gluténmentes
• Tenger gyümölcsei
• Tintahal, polip

Hozzávalók

Felszerelés

Hozzávalók

Személyek száma

csirkecombok

g paradicsompüré

l közönséges száraz fehérbor

csomó friss petrezselyem

fokhagymagerezd (elég nagy)

felszerelés

Készítmény

1. Barna a csirkét egy rakott edényben margarinnal. Külön nyissa ki a kagylókat 3 pohár fehérborral.
2. Vegye ki a csirkét a rakottból, és tegye félre; tedd szárazra az előzőleg letörölt tintahalat, és kb. 10 percig főzd gyakran kevergetve, hogy ne tapadjon az aljára.
3. Tegye vissza a csirkét a kínai kagyló levével és 2-3 pohár fehérborral. Amint felforr, adjuk hozzá a paradicsompürét. Közepes lángon főzzük csukva a rakott edényt, amíg a csirke meg nem fő.
4. Adja hozzá a héjas kagylókat, hagyjon néhány héjat, majd a petrezselymet és az apróra vágott fokhagymát. szükség esetén adjunk hozzá sót.
5. Rizzsel tálaljuk.

---