Csirkecomb káposztával - Ó, az ínyenc

2017. november 14

Írta: delphine és közzétette az Overblog-ból

Az esték hűvösebbek, és egy jó kényelmi ételt szerettem volna. Nem gyakran főzök káposztát, de a burgonyához kapcsolódóan ez könnyebben megy.

Hozzávalók: 2 fő részére

• 2 sárga szabadtartású csirkecomb
• 1 evőkanál olívaolaj
• 1/2 fehér káposzta
• tíz krumpli
• 1 medvehagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1/2 pohár vizet
• Maggi húsleves 1 szíve
• só bors

1. Hevítsen olívaolajat egy rakott edényben, és jelölje meg a csirkecombokat 3-4 percig mindkét oldalon. Távolítsa el a csirkecombokat és tegye őket félre.
2. Tegye a finomra vágott mogyoróhagymát és a zúzott fokhagymagerezdeket a rakott edénybe a csirkecomb helyett, néhány percig barnítsa őket.
3. Hámozzuk meg és mossuk meg a burgonyát, kockára vágjuk, majd adjuk hozzá a rakott tányérhoz, alaposan keverjük össze, tegyük bele az alaplét és a vizet, keverjük össze, majd tíz percig hevítsük alacsony lángon, letakarva.
4. Daráljuk fel a fehér káposztát, majd keverjük össze a burgonyával, helyezzük a csirkecombokat a káposztára, fedjük le és főzzük kb. Ugyanúgy nézni.

---