Csirkecomb mustárral és fehérborral

Csirke

mustárral

Csirkecomb mustárral

A csirkecombok a comb. Ez valójában egy felső részből áll, a comb felső részéből, amelyet bizonyos területeken combcsontnak is neveznek, és az alsó részből, a alsócombból. Időről időre megveszem, de vigyázzon, gyakran rossz minőségű. Vegyen néhány piros címkét, ha nem akarja, hogy a hús lehúzódjon a csontról, amint megrázza őket #OMG.

2 fő részére:

  • 4 csirkecomb
  • 1 medvehagyma
  • 2 evőkanál mustár
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 10g vaj
  • 200 ml fehérbor
  • 2 ág kakukkfű
  • 1 evőkanál petrezselyem