Csirkehús sütőtökkel DUKAN RECEPTEK

receptek
Hogyan lehet megváltoztatni a menüt? Nagyon egyszerű. Próbálja ki ezeket a csirke- és töktekercseket, akár előételként, akár főételként. A dukan receptje alapján készültek, a családtagok vagy barátok értékelni fogják őket.

Hajózási fázis (PL), konszolidáció, végső stabilizáció

-1 nagy szeletelt csirkemell

- 2 doboz tejmag sajt (fölözött változat)

A csirkemell szeleteket konyhai kalapáccsal felverjük. Annak érdekében, hogy ne törjön el, 2 darab konyhai fólia közé teheti.

Szeletelje a cukkinit kb. 0,5 cm vastag szeletekre, és kissé süsse a grillen puhára.

A csirke darabokat sóval és borssal ízesítjük, közepére 2-3 szelet cukkinit adunk, rájuk egy réteg sajtot és apróra vágott petrezselymet. Tekerje meg a csirkemellet, és fogpiszkálóval fogja meg a hús széleit, hogy az ne essen szét (a képen látható). Kenje meg a tekercseket felvert tojással, és szórja meg oregánóval.

csirkehús

Tegye a tálcát a tekercsekkel a 180 fokra melegített sütőbe, körülbelül 35-40 percig. Miután kivette a sütőből, óvatosan távolítsa el a fogpiszkálókat, és hagyja kihűlni a tekercseket. A rostélyra is tettem, hogy megkapja a meghatározott színt (kb. 5 percig tartottam mindkét oldalon). Au gratin tök, zöldbab, brokkoli vagy más párolt zöldség körettel fogyasztható.