Csirkeleves A gyulladáscsökkentő gyógymód a megfázás ellen
Az orrfolyás, a torok viszketése és a hang távol marad - a megfázás tipikus tünetei. Németországban minden felnőtt átlagosan évente háromszor szenved vírusok okozta orr- és toroknyálkahártya, valamint hörgők fertőző betegségében.
A gyenge immunrendszerrel rendelkező emberek különösen fogékonyak a cseppek által átvihető hideg vírusokra. És ott lapulnak, ahol sok ember van - például buszokon és vonatokon, szupermarketekben vagy a munkahelyen. ? A másik ember rövid tüsszentése vagy köhögése elegendő a fertőzéshez "- mondja Dr. Ulrike Roth, a TÜV Rheinland foglalkozás-egészségügyi szakorvosa." Ha ezt meg akarja akadályozni, különös figyelmet kell fordítania a higiéniára és gyakran kell kezet mosnia. "Ennek oka: A hideg vírusok üdvözlő rituálékon keresztül is könnyen átvihetők, például arccsók vagy kézfogás.
Ha minden óvatosság ellenére elkapja, akkor mindenekelőtt hagyjon magának sok pihenést, és ügyeljen arra, hogy az állandó köhögés és tüsszentés miatt ne veszítsen el túl sok folyadékot. "A nyálkahártya nedvességének megőrzése érdekében napi 2-3 liter ásványvíz, gyümölcslé spritzerek és gyümölcs- vagy gyógyteák ideálisak" - tanácsolja a szakember. Pozitív mellékhatás: a speciális teafajták kifejezetten leküzdik a megfázásos tüneteket. Például a kamilla tea megnyugtatja a torkot és a torkot, míg a mészvirág tea elősegíti az izzadást és enyhíti a köhögési vágyat.
Kipróbált orvosság, amelyet a nagymama már ismert, a forró csirkeleves: Ez nemcsak a hideg lábak ellen segít, hanem csökkenti a gyulladást is. Ezt a nebraskai egyetemen végzett vizsgálatok bizonyítják: Ezek szerint a csirkehúsleves blokkolja a szervezet bizonyos fehérvérsejtjeit, a neutrofileket. Ezek együttesen felelősek a gyulladásos folyamatokért. A neutrofilek nagy mennyiségben szabadulnak fel vírusfertőzéseknél, beleértve az influenzaszerű fertőzéseket is.
Bizonyított az is, hogy a cisztein fehérje megtalálható a csirkelevesben. Gyulladáscsökkentő és dekongesztáló hatása van a nyálkahártyára. Ezenkívül a csirkeleves jelentős mennyiségben tartalmaz ásványi cinket ? mégpedig a fehérje építő blokkhoz kötődik a hisztidin. Ezen kombináció révén a cinknek, amely a fertőzések szempontjából hasznos, különösen könnyen felszívódnia kell a szervezetnek.
És hogy néz ki a hideget enyhítő csirkeleves: Csirke? lehetőleg bio csirke, mert a hús íze jobb ? Forraljuk fel sárgarépával, zellerrel, hagymával és póréhagymával. Főzzük borssal és babérlevéllel körülbelül másfél órán át az edényben. Adhat hozzá gyömbért, amelynek gyulladáscsökkentő hatása van, és/vagy fokhagymát, amelynek antibakteriális hatása van. Végül távolítsa el a főtt zöldségeket, aprítsa fel a csirkét és tegye vissza a húslevesbe, majd aprítsa fel a friss zöldségeket és tegye egy fazékba, majd ismét forraljon fel mindent ? és kész.
Ezenkívül a vitaminokban gazdag kiegyensúlyozott étrend kötelező. Különösen ajánlott: sok friss gyümölcs és zöldség. A cikória, a fokhagyma és a póréhagyma olyan anyagokat is tartalmaz, amelyek segítik a testet a megfázás elleni küzdelemben.
A betegek gőzzel és belégzéssel is felléphetnek a megfázásos vírus ellen. "A hagymapárok például megduzzasztják a nyálkahártyát, és ellensúlyozzák a köhögési vágyat" - magyarázza Roth. "A mentol, borsmenta vagy eukaliptusz olaj belégzése tiszta orrot és könnyebb légzést biztosít." Nincs is semmi baj az enyhe fájdalomcsillapító rövid távú, célzott használatával, például fej- és testfájdalmak esetén. Ha azonban a házi gyógymódok nem hoznak enyhülést, vagy ha a láz folytatódik, legkésőbb három nap múlva orvoshoz kell fordulni.
WANC 10/11/10, forrás: TÜV, Stiftung Warentest