Csirkeleves a la Linda - recept képpel

1.Tegyen hideg vizet egy megfelelő fazékba. kicsit sózzuk. Öblítse le a csirkecombokat hideg vízzel, és adja hozzá a vízhez. Hámozzuk meg a sárgarépát, és vágjuk vastag szeletekre. Mossuk meg a zellert és vágjuk nagy darabokra. Mossuk meg a póréhagymát és vágjuk nagy darabokra. ossza el a zöldségeket az edényben.

recept képpel

2.Forraljuk fel a levest, majd fedjük le, és óvatosan pároljuk 25-30 percig.

3.Kapcsolja ki a tűzhelyet, és hagyja egy kicsit kihűlni a levest.

4.Vegye ki a csirkecombokat, és vegye le őket a csontról. majd apróra vágjuk. A levest szitán lecsepegtetjük, és visszaöntjük az edénybe. Távolítsa el a sárgarépát és vágja apróra.

5.Főzzük meg a levestésztát egy 2 lábosban a csomagolás utasításainak megfelelően. leönt. rövid ideig öblítse le meleg vízzel.

6.A húsleveshez adjuk a csirkecarabokat, a kockákra vágott sárgarépát és a levestésztát. sózzuk, borsozzuk. ismét meleg. befejezett. Forrón tálaljuk leves tányérokba. Jó étvágyat.