Csirkeleves - hideggyilkos
Egy erősítő csirkeleves új energiát ad és felébreszti a kedélyeket
A csirkelevest hideggyilkosnak és immunterápiának tekintik, amelyet az ókori egyiptomiak betegeikre alkalmaztak. Élénkítő hatása tudományosan nem bizonyított, de a tudósok mindig megesküdtek gyógyító erejére. Ebben a receptben a csirkeleves további egészséges zöldségbetéttel készül, így mindenképpen egészséges étel a gyengék számára.
A szerkesztő tippje: Nemcsak a csirkeleves egészséges! Különösen egy hideg, frissen készített gyömbér tea segít a torokfájás és a légzési problémák leküzdésében. A chilivel kellően ízesített ételeket szintén immunerősítőnek tekintik. Csakúgy, mint a csirkeleves, az erős marhahúsleves ismét erőt ad nekünk, amikor fáradtnak érezzük magunkat. Fűszeres curry, régóta főtt párolt marhahús és pörkölt ételek ágyhoz is fogyaszthatók, és belülről kellemes meleget nyújtanak.
Hozzávalók a csirkehúsleveshez (4 fő részére):
1 leves csirke
1 csokor leves zöld
2 gerezd fokhagyma
1 hagyma
3 borókabogyó
2 babérlevél
2 sárgarépa
2 petrezselyemgyökér
1/2 póréhagyma
4 gomba
4 levél lovage
1 csokor petrezselyem
1 fazék zsázsa
A csirkeleves elkészítése:
1.
Mossa meg a leves zöldjét, és durván aprítsa fel. Hámozzuk meg a sárgarépát és a petrezselyemgyökeret, és vágjuk fel harapásnyi darabokra. Mossuk meg a póréhagymát és vágjuk vékony karikákra. Tisztítsa meg a gombákat és vágja szeletekre. A gyógynövényeket mossa le, eressze le és aprítsa fel. Felezd meg a hagymát hámozás nélkül. Nyomja meg a fokhagymát egy nagy konyhakés lapos oldalán, amíg a bőr meg nem pattan.
2.
Kellően nagy serpenyőben 5 percig pirítsuk a felszeletelt leveszöldet és a hagyma felét, amíg pirított aromák nem alakulnak ki. Lazítsuk le 2 liter vízzel. Hozzáadjuk a fokhagymát, a borókabogyókat és a babérleveleket.
3.
Mossa meg a levescsirkét hideg vízzel, és töltse fel az edénybe. Forraljuk fel, és fedéllel kb. 1 órán át közepes vagy alacsony hőfokon pároljuk. Vegye ki a levescsirkét az edényből, és hagyja kihűlni. Öntsön csirkelevest egy szitán, és tegye vissza a lángot. Hozzáadjuk a sárgarépát, a petrezselyemgyökeret és a póréhagymát a leveshez, és kb. 10 percig főzzük al dente-ig.
4.
Közben engedje el a csirkemellet, vágja apróra és tegye vissza a levesbe, ízesítse sóval és borssal. Öntsön csirkealevet mély tányérokba, szórja meg apróra vágott gyógynövényekkel, és nagyon forrón tálalja.
Érdemes tudni az erősítő csirkelevesről:
A zöldségbetét más zöldségekkel is kiegészíthető a saját ízlése szerint. Ha különleges ízt akar adni a levesnek, finomíthatja egy korty sherryvel. Ezután a levest újra fel kell forralni, hogy az erős alkoholos íz elpárologhasson.
Itt megtalálja a legjobb recepteket, amelyek egészségessé tesznek!
A megfelelő étel fogyasztása megfázás, rossz immunrendszer és sok más betegség esetén segíthet ...
A tökéletes gyömbér tea - percek alatt elkészíthető
A gyömbér tea nem csak a választott ital, amikor a bosszantó torokfájást természetes módon kell kezelni. A gyömbér tea ízletes és ízletes
Receptek gyömbérrel - aromás, forró, egészséges
Receptek gyömbérrel A gyömbéres receptek nemcsak ízletesek, de nagyon egészségesek is. Mivel a gyömbér egy gyógynövény, sok egészséges ...
A gyömbér egészséges és forró - használja a gyógyító erőt csodálatos aromájával
A hideg évszakban a gyömbér tökéletes társ. Melegítő és nyugtató ereje segít a következő hideg bejelentésekor, és fertőtlenítő hatása ...
Erős marhahúsleves - alapvető recept
Az erős marhahúsleves tökéletes alapja bármilyen típusú húslevesnek. Ideális zöldséglevesekhez, búzadara gombóchoz vagy levestésztához, valamint ...
Esős időjárás beteg - gyógynövények és vitaminok, mint a hólyaghurut baktériumölőinek
Jön az ősz és vele együtt a vakmerőség. Este túl sokáig ülsz kint a pólódban, annak ellenére, hogy kissé hűvös, és azt hiszed, hogy így lesz ...
Curry receptek - a legszebb receptötletek
Receptek curryvel A Curry egy fűszerkeverék, amely az egész világon népszerű és eredetileg az indiai konyhából származik. Országtól és régiótól függően más, néha ...
Chili az ételben
A chili jól passzol kiadós húsételekhez és pörköltekhez, például chili con carne és babos ételekhez. A modern, ambiciózus konyhai gyakorlatban a chilit gyakran használják desszertekben, ...