Csirkemell curryval és gombával Recept csirkemellhez curryvel és gombával -

Hozzávalók

g csirkemell (vagy pulyka, ez kevésbé száraz), harapásnyi darabokra vágva

5% folyékony krémtégla. zsír

pohár száraz fehérbor

evőkanál dehidratált borjúalaplé

szeletelt hagyma vagy 1 medvehagyma

kis gomba doboz

evőkanál fokhagyma vagy 2 fokhagymagerezd, zúzva

evőkanál napraforgóolaj

A curry aránya az egyes ízlés szerint

Melegítsük fel az olajat és tegyük bele a hagymát vagy a medvehagymát, hogy enyhén megbarnuljon.
Hozzáadjuk a húst, pár percig főzzük, majd hozzáadjuk a curry-t, a dehidratált borjúalaplét, a fehérbort, a fokhagymát. Az egésznek nem szabad túl sűrűnek lennie, ha kevés folyadék hiányzik, töltse fel csirkehúsléval, ennek hiányában vízzel.
Hozzáadjuk az öblített és lecsepegtetett gombát, majd a tejszíntéglát, az apróra vágott petrezselymet.
A fűszerezés beállítása.
Addig főzzük, amíg a hús megpuhul.