3 szabály a jó emésztéshez; A PILLANGÓ PERC

emésztéshez

Jól eszel? Szuper változatos és nagyon jó minőségű ételek? Szép munka. Majdnem elvégeztük a dolgunkat. De ... jól emészted? Mert ha az emésztés rosszul megy, a tápanyagok rosszul asszimilálódnak. És ebben az esetben szinte felesleges jól enni.

A BA-Ba: Az élelmiszerek főbb kategóriái nem azonos kémiai összetételűek. A szemek nem azonosak a hússal. Sem azt a gyümölcsöt és zöldséget. Logika. Ennek eredményeként a szervezet által történő emésztésük és asszimilációjuk nem ugyanazt a folyamatot követi. Logikai bis.

Ugyan, ez nem túl bonyolult. Itt van két-három olyan dolog, amely korlátozza az esetet.

AKINEK: Fogyasszon egy darab gyümölcsöt az étkezés végén.
DO: Fogyasszon gyümölcsöt reggelire vagy snackként.

A gyümölcsök emésztése gyorsabb, mint más ételekben. Áthaladnak a gyomorban anélkül, hogy ott maradnának, és közvetlenül megemésztődnek a vékonybélben. Ha az étkezés végén fogyasztják, a gyümölcs a többi bolusszal együtt a gyomorba ragad és fermentálódik (= cukrot, majd alkoholt választ ki), ezzel megzavarva az emésztést. Szabály? 30mn előtt vagy 3h utána.