Csirkemell és sült garnélarák japán tésztával és savanyított gyömbérrel (jaki tűzhely); 20 éve

A japán tészta (kályha) hajdina liszt és búzaliszt keverékéből készül, és nagyra értékelik; Az eredeti recept általában savanyított gyömbért is tartalmaz.

250 g japán tészta vagy tojásos tészta
2 evőkanál diétás szójaszósz
egy csipet só
fél teáskanál porcukor
1 hagymát hámozva és negyedekre vágva
6 db zöldhagyma szál, 2,5 cm-es részekre vágva
egy marék zöld, főtt bab
kb 25 kicsi, főtt garnélarák
2 evőkanál növényi olaj
2 darab csirkemell, csíkokra vágva
2 piros paprika, kockákra vágva
3 tojás, felvert
2 evőkanál szezámmag, pirított

1 Forró vízzel töltött nagy tálban forraljuk fel a tésztát a csomagoláson feltüntetett utasításoknak megfelelően. Ezután engedje le a vizet, és engedje át hideg vízfolyás alatt. Egy tálba tesszük a szójaszószt, a sót, a cukrot, a hagymát és összekeverjük. Adjunk hozzá főtt tésztát, zöldhagymát, babot és garnélarákot.
2 Melegítsük egy mély serpenyőben (wok) közepes lángon füstölésig, majd adjuk hozzá az olajat. A húst és a borsot folyamatosan kevergetve (keveréses sütéses módszerrel) 2 percig pirítjuk. Ezután adjuk hozzá a tésztát és további 3 percig tartsuk a tűzön, amíg teljesen fel nem melegszik. Adjunk hozzá tojást, keverjük és tartsuk a tűzön, amíg koagulál. Barnított szezámmaggal megszórva tálaljuk.

Nézze meg az avantaje.ro webhelyre feltöltött legfrissebb VIDEÓT

4 adag 25 perc alatt elkészül, adagonként 415 kalória, 13 g zsír, 54 g szénhidrát Hozzávalók…

* 4 adag * Elkészítési idő 30 perc * 457 kalória adagonként * 27 g zsír Hozzávalók

Gyorsan elkészül, tele van és különösen nagyon ízletes. Megtette már korábban ...

Hosszú előkészítésű készítménynek tűnik, de inkább rövid szerelési folyamat. ...

Imádni fogja a mézzel édesített citromszirupba áztatott hasábburgonya szokatlan kombinációját ...