Csirkemell, krém és mustár

Csirke

krém

Csirkemell, tejszín és mustár

Zavartnak érezzük magunkat, nem? Bordeaux-ban az a benyomásom támadt, mintha a vihar szemében lennék. Látszólag minden rendben van, de meddig. Tegnap csak egy embert ismertem vírussal és ma reggel 6-ot! A járvány nagy sebességgel terjed. Több napja nem voltunk kint a házból. Kinyitjuk az ablakokat. Minden rendben van, családban vagyunk, ez a legfontosabb.

Felajánlom neked a recept nagyon egyszerű, de azt hiszem, mindannyiunknak szüksége van rá most. Tegnapi étkezésünk volt. A csirke szeleteket kockákra vágom, de egészben is főzheti.

4 fő részére:

  • 4 csirke szelet
  • 2 evőkanál mustár
  • 1 evőkanál alvadt krém
  • 1 teáskanál szárított kakukkfű
  • 10g vaj

Vágja a szeleteket nagy kockákra.

Egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat. Közepes lángon kb. 7-8 perc alatt serpenyőben sütjük a kockára vágott csirkét. Adja hozzá a mustárt, a krémet, majd hagyja 2 percig melegedni, amíg mindez forró. Megszórjuk szárított kakukkfűvel, és tálaljuk. Nem sóztam, a mustár elég volt nekünk.