Csirkemell rizs serpenyő - recept képpel

1.Vágja a csirkemelleket vonzó csíkokra. Vágja a fokhagymagerezdet apró szeletekre. Helyezze a rakott sütőre, előmelegítse, majd egy evőkanál. Öntsön olívaolajat a serpenyőbe. A póréhagymát nagyon vékony szeletekre vágjuk. A gombákat lecsepegtetjük (vagy a frisseket szeletekre vágjuk), és a mini sárgarépát és borsót is lecsepegtetjük, összegyűjtve mindkét folyadékot .

2.Helyezze az edényt a tűzhelyre, és melegítse fel kissé. Ezután adjuk hozzá az olívaolajat, pirítsuk meg a csirkemell darabjait enyhén ropogósra, majd vegyük ki a fazékból és tegyük félre. Röviden megsütjük a fokhagymát és a rizst a sültben, és ráöntjük a gomba infúzióra és a borsó + sárgarépa infúzióra. Hagyja kissé csökkenteni, és most öntsön ivópoharat vizet a zöldségrúddal. A tejkonzerv is hozzáadható .

3.Kb. 10-15 percig hagyom ezt párolni, a póréhagymát csak most adom hozzá, így a rizs puha lesz, és a póréhagyma nem veszíti el a színét. A végén hozzáadom a húst, a kis sárgarépát és borsót most már alá is emelhetjük, citromhéjat és a citromsót, tálalhatjuk. Ha tetszik, tehet egy jó borsot .

4.Jó éhséget, étvágyat, élvezze az étkezést 2. számú zöldségpaszta kissé eltérő összetevőkkel Nem szabad megfeledkezni a jó, Biggi balzsamecetről, kakukkfűecetről és édesgyökérről

---