Csirkével és sajttal töltött paprika - Andreea Raicu

Ha szereted a töltött paprikát, és egy másik, de nagyon jó receptet szeretnél kipróbálni, ajánlom a csirkével és sajttal töltött paprikát.

Könnyebb változat, mint a hagyományos recept sertéshússal és marhahússal, és nem tartalmaz szénhidrátot, mert összetétele nem tartalmaz rizst vagy annak helyettesítőjét.

A csirke könnyebben emészthető, és ajánlott, ha diétát követ, és a sajt kalciumot és számos más nélkülözhetetlen tápanyagot biztosít Önnek.

És ha alacsony kalóriabevitelt szeretne tartani, választhat kevésbé zsíros sajtot. Végül finom fogást kap, és amikor elhalad a tükör előtt, nem nézi bűntudattal a derekát.

Hozzávalók paprikához csirkével és sajttal töltve:

4 paprika, piros (sárga vagy zöld is lehet, ha jobban tetszik);

1 fél kg főtt csirkehús (főzhető vagy süthető);

230 gramm krémsajt szobahőmérsékleten;

200 gramm lágy sajt, reszelt;

2 evőkanál köménymag, őrölve;

1 fél teáskanál só;

Friss, apróra vágott koriander köretnek (opcionális).

Az elkészítés módja:

Melegítsük elő a sütőt 175 Celsius fokig. Kenje meg kevés serpenyővel a serpenyőt, amelyben főzni fog.

Vágja ketté a paprikát és tisztítsa meg a magoktól, majd helyezze a serpenyőbe.

Egy nagy tálban keverje össze az apróra vágott csirkét krémsajttal, lágy sajttal, apróra vágott csípős paprikával, apróra vágott köménymaggal, sóval és salsa mártással.

Töltse meg a paprika mindkét felét a kapott keverékkel, és ha úgy tetszik, díszítse frissen apróra vágott korianderlevelekkel.

Fedje le az edényt alufóliával és tegye a sütőbe 35-40 percre.

---