Csodálatos francia konyha rusztikus hangulatban - Le Restaurant Klostermühle, Rösrath
Idilli helyen egy gyönyörű favázas ház rusztikus környezetet kínál az ízletes szezonális ételek számára, frissen elkészítve és bájos akcentussal tálalva. Nagyon ajánlott, Kölnből Rösrathba tartó 25 perces autóút mindenképpen megéri. A levendulahab egy álom. Ebédmenü 29 euróért: nagyon jó ár-érték arány.
37 - 41 nak,-nek 47 vélemények
Mivel messze földön csak rossz konyha létezik, a klostermühle A kulináris csúcs.
Kiváló borlap, nagyon ambiciózus, mégis szilárd konyha!
A kifinomult étterem egy régi festői malomban található, egy kastély mellett. A francia ételeket különleges Quliatät jellemzi. A menü javaslatok nagyon vonzóak. Feltétlenül válasszon egy menüt. Kiterjedt borlap kiváló francia borokkal. A főnök személyesen szolgál.
Főzőtanfolyamra jártunk kollégáinkkal a Klostermühle-ben. A töltéssorozatot "körülbelül" 1 2 héttel korábban egyeztettük, meghatároztuk a durva irányokat és az inkompatibilitásokat, majd nekiláttunk. A nagy főzési nap. Szép fogadás kávéval és üdítővel, majd 15: 30-kor 7 férfival a konyhában.
Mindenki hozzájárulhatott élményeihez vagy nem-élményeihez, mindenki kavarta az edényt, sok volt a ennivaló ! Sok finom dolog, fügefa leveles tésztában, cikória leves, fésűkagyló, lotte és a legjobb. Vaddisznó fekete sósszal - isteni! Meleg csokoládétorta desszertként. Ok, a kalória legalább 1 hétig elegendő. De nagyon eredetileg főzték, mindent frissen készítettek és tökéletesen elrendeztek, és Josée Moissonnier, majd Marie szakértői útmutatásával az asztalra hozták. 22 órára befejeztük a főzést, az evést és a nevetést. Szép estét, szép légkörben, és minden fillért megér! Üdvözlet Kölnből, Rosi
Eredményem: Általában a francia, pl. Pite, nagyon bonyolult a saját tapasztalatom szerint, és mi, németek, nem szívesen fogadjuk el őket, különben friss áruk, nincs fagyasztott étel, ezért nagyon drága megvenni, de sajnos eladni is.
Eredmény: Ha frissen vásárolják is, az ételeket ugyanolyan finomak és frissek is elkészíthetik otthon, kis erőfeszítéssel és nagy erőfeszítések nélkül. Természetesen az ilyen ételek 100% -ban nem fognak sikerülni, személyes ízlés szerint. De el kellene gondolkodnia azon, hogy sok pénzt takarítson meg magának.
Környezet az étteremben: rusztikus, kissé kényelmetlen székekkel, háttérzene nélkül.
Ezért személyesen szeretném mindenkinek azt tanácsolni, hogy csak akkor ebédeljen itt, ha nem tudja maga elkészíteni ezeket az ételeket, és ezt a francia ételek spontán inspirációja teszi szükségessé.