Csodanövény

Az édes stevia sikeresen felhasználható az ételekben. Megbízható szövetséges a fogyni vágyóknak, de a cukorbetegeknek is. Két román annak tudatában, hogy milyen előnyökkel jár a szervezet számára, ilyen növényekkel rendelkező üvegházakba fektetett be.

Eric és Grania két román, akik Amerikában élnek. Bukarestben ismerkedtek meg, ahol állatgyógyászatot tanult, ő pedig kertészetet. Később a kaliforniai egyetemen a növénynemesítés és a genetika kutatója lett, és szabadalmat szerzett az édes stevia új változatára.

A Stevia rebaudiana a cukor természetes helyettesítője, édesítőereje 300-szor nagyobb. Eredetileg Dél-Amerikából származott, ahol a híres matt teához használták, kapcsolódik ahhoz a sztíviához, amelyből levest készítünk. A Stevia könnyen karbantartható, és az első betakarítás öt hónap után jelenik meg. Fontos, hogy jól öntözzük. A szárított leveleket innen Kínába küldik, ahol porrá vagy szirupvá alakítják.

Hazánkban ezek a termékek megtalálhatók az egészséges élelmiszerboltokban. 11 lejbe kerül - 50 ml szirupba és 50 lejbe - egy doboz 250 gr porral, amely süteményekhez és kompótokhoz használható.

---