Csökkentett vágás Kermenében egy dühös sertéstenyésztő Video Le Télégramme

Május 14. óta Paul Auffray nem küldött sertést a Kermené vágóhídra, amelyet kedden a Covid-19 miatt bezártak. Ha megérti az egészségügyi döntéseket, a plouvarai tenyésztő (22) sajnálja a kormány tehetetlenségét a sertésiparban.

Paul Auffray, a plouvarai sertéstenyésztő nem az a fajta, aki szavakat aprít, ha a dolgok rosszra fordulnak. És ez valóban nem megy jól, mivel a Le Mené (22) városbeli Kermené vágóhíd, amelyhez Porelia szövetkezete is csatlakozik, élesen csökkentette a vágást, miután alkalmazottai sorában mintegy száz Covid-19 esetet regisztrált. múlt hét.

dühös

Mint emlékszik rá, mint más tenyésztők, ő is részt vett Franciaország etetésében az 1500 sertésből álló farmján keresztül, amelyet nevel, gondoz és etet, mielőtt a vágóhídra küldené őket. Olyan tevékenység, amely szintén jól működött az egész bezárás ideje alatt.

Az utolsó disznóértékesítés május 14-én

"A kapott disznó születéskor 1,5 kg, 180 napos tenyésztés után 110 és 120 kg között van, mielőtt Kermenébe szállítanák". Azon a napon, amikor eladom a disznóimat, szemmel tartom, hogy súly szerint melyik készen áll - folytatja. És utoljára május 14-én volt. Ott 83 disznót küldhettem Kermenébe. És általában a vágóhídi teherautó tíznaponta jár be, hogy felvegye a disznóit. Most nem. "Mint mindenki más, a múlt héten is megtudtam, hogy Kermenét a Covid-19 érinti. Rögtön tudtam, hogy a 100 disznó, amely készen áll, nem távozik. Párhuzamot vontam az Egyesült Államok helyzetével is, amikor a ranchok a vágóhidak bezárásával jöttek eutanizálni sertéseiket. Kisebb mértékben ugyanabban a helyzetben vagyunk ”. És a helyzet valószínűleg nem javul; Múlt kedden Kermené nem vágott le, amikor kapacitása heti 40 000 sertés.