Csökkenti a halálozás kockázatát A fűszeres étkezés egészségesebb

Jó hír a chili rajongók számára: Egy tanulmány szerint annak, aki hetente többször eszik csípőset, meg kell növelnie várható élettartamát.

A fűszeres ételek egészségesek: E hitvallás szerint a chilit gyakran használják Ázsia számos területén. A fűszerességért felelős kapszacainnak valóban antioxidáns, gyulladáscsökkentő és anyagcsere-ingere van - a fűszeres ételek azonban meghosszabbítják életünket?

Egy kínai megfigyelési tanulmány szerint: Igen! A tudósok körülbelül 500 000, 39 és 79 év közötti ember adatait értékelték Kína különböző területeiről. Ehhez dokumentálták az egészségi állapotot, súlyt, testmagasságot és étkezési magatartást.

A résztvevőket a fűszeres ételek fogyasztásáról is előzetesen megkérdezték.

Körülbelül 30% -a hetente hat-hétszer fogyasztott fűszeres ételt
Csaknem 60% -a fogyasztott fűszeres ételeket ritkán vagy egyáltalán nem
A többiek hetente egy-ötször ettek fűszeres ételeket.

A legtöbb meleg fogyasztó friss vagy szárított chili paprikát használt az elkészítéshez.

Jelentősen alacsonyabb a halálos kockázat a fűszeres ételek miatt

Az eredmény: Azok, akik legalább háromszor vagy naponta fogyasztottak csípőset, 14% -kal alacsonyabb halálozási kockázatot mutattak, mint azoké, akik megtagadták a fűszerességet - mind a férfiak, mind a nők körében.

A daganatos betegség, a koszorúér-betegség, a cukorbetegség és a légzőszervi megbetegedések ritkábban fordultak elő az éles evők körében. Azok a résztvevők, akik ebben az időszakban is rendszeresen fogyasztottak alkoholt, szintén csökkent, de kevésbé kifejezett halálozási kockázatot mutattak.

A közvetlen kapcsolat (még) nem bizonyított

Még akkor is, ha a fűszeres ételek és az alacsonyabb halálozási kockázat közötti kapcsolat egyértelműen működik, a tudósok szerint további vizsgálatokat kell végezni - közvetlen ok-okozati összefüggésre még nem volt bizonyíték.

Egy ilyen megfigyelési tanulmány nyomokat adhat, de nem cáfolhatatlan bizonyítékokat. Például más életmódbeli tényezők is felelősek lehetnek a hosszabb élettartamért - például a fokozott teafogyasztás vagy az általános erőnlét.

Legyen naprakész a netdoktor.at hírlevelével

Szerzői:
Katrin Derler, BA
Szerkesztői szerkesztés:
Elisabeth Mondl

Frissítve: 2015.06.06 15:26

Jun Lv és mtsai: A fűszeres ételek fogyasztása, valamint a teljes és a fajlagos halálozást okozó: népességalapú kohorszos vizsgálat. In: British Medical Journal (Online, utoljára megtekintve: 2015. augusztus 6.)

További cikkek a témáról

Egészséges ételek

Épp reggelizett és még mindig éhes? Ideje uzsonnára! Az a tény, hogy most nem szabad süteményekhez vagy csokoládéhoz nyúlnia, az ...

Élvezze az alacsony hisztaminszintet

Azok, akik érzékenyek a hisztaminban gazdag ételekre, figyeljenek az étrendjükre.

Nyírfacukor: mi ez?

A nyírfacukor, más néven xilit, úgy néz ki, mint a normál asztali cukor, de kevesebb kalóriát tartalmaz, és állítólag megvédi a fogszuvasodástól. Mint ő …

COVID-19/Corona: tények, ügyszámok és minden más
Nyílt pozíciók a netdoktornál
Médiaadatok és árlista
"Hautsache" - Az új speciális magazin
"Zöldség" - az új speciális magazin
Általános Szerződési Feltételek (ÁSZF)
Ez volt az egészségügyi vásár a netdoktor.at oldalon: Az "Orvostudomány jövője" több mint 3000 látogatót vonzott
A netdoktor.at 1. alsó-ausztriai egészségügyi napja "Rák és én"
Új magazinunk itt van! "Baba első éve"
Témamagazin: allergia és intolerancia
A netdoktor.at egészségügyi napja "A hólyagom és én"
A netdoktor.at „Az agyam és én” egészségügyi napja - teljes siker!
Különmagazin: Gyógyulj természetesen
Hirdetési irányelvek
lenyomat
Kapcsolatba lépni
A "várakozási idő ellenőrzővel" gyorsabban a radiológushoz
healthtrends.com
magánélet
Általános felhasználási feltételek (ÁSZF)
Bécs város egészségügyi díja a netdoktorért
Itt van a netdoktor orvos könyvtár alkalmazás!
Új orvosigazgató a netdoktornál
A finanszírozás nyilvánosságra hozatala
Widget szolgáltatás netdoktor
nyomja meg
Támogató csoportok
Idősek otthonai
Mentők
Tanácsadó központok
Cookie-beállítások

A megbízható egészségügyi információkkal kapcsolatos HONcode szabványt követjük Ugrás a tanúsítványra

A netdoktor tartalma csak tájékoztatási célokat szolgál. Az ezen a weboldalon található információkat semmilyen körülmények között nem szabad a képzett orvosok szakmai tanácsának vagy kezelésének helyettesíteni. A netdoktor.at tartalma nem használható önálló diagnózis felállítására, a kezelések megkezdésére vagy leállítására.

Az ezen a weboldalon található dokumentumok csak tájékoztató jellegűek. Az anyag semmiképpen sem hivatott orvosolni a szakszerű orvosi ellátást vagy szakképzett orvos általi odafigyelést. A weboldalon található anyagok nem használhatók és nem is használhatók a diagnózis vagy a kezelés megválasztásának alapjául.