Csokoládé charlotte recept - tápérték - kalória szénhidrát lipidek prot; nes - Útmutató

Készítmény:

charlotte

Egy nagy tálban, fakanállal dolgozzuk a tojások sárgáját és a porcukrot, amíg a keverék kifehéredik.
Egy fazékban megolvasztjuk a csokoládét a vízzel.
Néhány percig hagyjuk kihűlni.
Adja hozzá az olvasztott csokoládét a tojás-cukor keverékhez, és forgassa addig, amíg a keverék sima nem lesz.
A tojásfehérjét keményre verjük, és óvatosan beépítsük a készítménybe, fából készült spatulával felemelve a keveréket.
Egy charlotte forma alját kibéleljük olyan sütikkel, amelyeket előzőleg, gyorsan beáztatunk víz és konyak keverékébe.
Öntsük a csokoládéhabot a formába, és fedjük le egy réteg áztatott sütivel.