Csokoládé chip süti tészta cupcakes - mes petits

Kulináris blog ínyenceknek, amelyet 12 és 16 éves korom között (2011-2014) szinte naponta frissítettem. Jó sétát! - Josephine -

Csokoládé chip süti tészta cupcakes

Bevallom, nagyon mohó vagyok, és egy csokoládé fondant előtt nem tudok ellenállni. Ez a recept több hónapig megvolt a kedvenceim között, anélkül, hogy ugrott volna volna rá, mert nem csak egy kis kalóriatartalmú ... ^^

Cupcake + süti + vajkrém = ARCHI GOURMET KALORI BOMBA! Az addikció veszélye!:-P

Hozzávalók:

- 120 gr lágy félsózott vaj

- 170 gr cukor

- 220 gr liszt

- 1 evőkanál élesztő

- 150 gr étcsokoládé chips

- 100 gr puha vaj

- 100 gr cukor

- 80 gr liszt

- 1 teáskanál élesztő

- 1 joghurt (fehér sajt nekem)

- 200 gr olvasztott étcsokoládé

- 80 gr puha vaj

- 250 gr porcukor

- 4 teáskanál tejet

- csokoládé chips

Készítmény:

Sütik (lehetőleg előző nap készültek):

Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra (th.6). Verje fel a puha vajat a cukorral, hogy sima állagot kapjon. Hozzáadjuk a tojást, majd beletesszük a lisztet, a sütőport és a csokoládé chipset. Vegyünk 100 gr tésztát, és tegyük félre a hűtőszekrénybe.

Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzen apró tésztakupacokat egymástól elosztva. Helyezze a sütőbe 10 percre. Amikor kijönnek a sütőből, a sütik kissé puhák, ez normális. Hagyja kihűlni, mielőtt levenné őket.

Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra (th.6). Egy tálban keverje össze a puha vajat a porcukorral. Hozzáadjuk a tojásokat, a lisztet, a sütőport és a joghurtot. Öntsük bele az olvasztott étcsokoládét és alaposan keverjük össze. Öntsük a készítményt a kagyló 3/4-ére. Vegye ki a süteménytésztát a hűtőszekrényből. Formázzon kis tésztagolyókat, és helyezze őket minden cupcake közepére. 20 percig sütjük. Hagyja kihűlni a sütőt.

Verje fel a puha vajat a porcukorral és a tejjel, amíg krémes állagot nem kap. Díszítsd a süteményeket egy cukrászsák segítségével. Adjon hozzá étcsokoládé chipset a habhoz, majd tegyen egy kis sütit a tetejére. Tartsa hűtőben.

---