Csokoládé chips csiga fedezi fel a Cuisine Actuelle receptjeit
Mentem a receptjeimet, és a receptkönyvemben megnézem őket
Hozzávalók
150 g puha vaj
20 g A tepsihez
15 g pékélesztő
1 evőkanál. evőkanál Cukor
150 g csokoládé chips
Készítse el bevásárló listáját, és ossza meg azt a körülötte lévőkkel & nbsp!
A összetevők felkerült a bevásárló listájára.
Keresse meg őket a menü.
Hozzon létre fiókot a hozzáféréshez bevásárló lista& nbsp!
- Töltse ki az összetevőket, mielőtt vásárolni megy
- Bármikor megoszthatja és megtekintheti
Előkészítési lépések
- Készítsük elő a tésztát. Oldja fel az élesztőt a langyos tejben. Öntsük a lisztet egy tálba, és adjuk hozzá a tojást, a cukrot, a tejet és a sót. Gyúr. Formáljon egy labdát, és hagyja 1 órán át ülni egy hőforrás közelében. A tésztának duplája kell lennie.
- Húzza ki a tésztát, egy 4-es csillagot alkotva, és helyezze a vajat a közepére. Hajtsa be a 4 ágat a vaj fölé, hosszában nyújtsa ki a tésztát, és hajtsa háromra. Fordítsa meg a tésztát, és tekerje ki újra. Csavarjon negyed fordulatot, fektesse le, majd hajtsa ismét harmadokra. Hagyja a tésztát 15 percig pihentetni a hűtőszekrényben. Ismételje meg a műveletet két új forduló végrehajtásával, majd tegyen 15 percet a hűtőbe.
- Húzza ki a tésztát, és vágjon hosszú csíkokat. A csokoládéforgácsokat osszuk szét a tésztacsíkokon, és tekerjük őket zsemle formájúra. 1 órát pihentetjük kivajazott tepsiben.
- Melegítsük elő a sütőt 200 ° C-ra (th. 6-7), és süssük 20 percig, figyelve a főzés végét.