Csokoládé és mogyoró praliné; 20 éve dédelgeti az olyan nőket, mint te

24 sütemény kész 1 óra alatt + hűtési idő, 365 kalória adagonként, 26 g zsír, 11 g telített zsír

praliné

A praliné elkészítéséhez szükséges összetevők

40 g sült és zúzott mogyoró

fehér csokoládé köretnek

Hogyan készítsünk pralinét csokoládéval és mogyoróval

1 Melegítse elő a sütőt 4/180 ° C-ra. A vajat és a cukrot turmixgépben krémesre keverjük. A tetejére lisztet és kakaót szitálunk, majd a mogyoróval együtt beépítjük őket az összetételbe. Tegye a kompozíciót 22x31 cm-es, vajjal kikent tálcába, és kanállal egyengesse. Szurkáljon villával helyről a másikra, és 30 percig süsse, amíg meg nem keményedik.

2 Keverje össze a csokoládékrémet, a tojást és a mandulát a keverőben, majd kenje meg a krémet a pulton, és egyengesse el. 10 percig sütőben sütjük, majd kivesszük és hagyjuk kihűlni.

3 Miután kihűlt, kenje meg a karamellkrémet, és hűtőszekrényben tartsa 30 percig, amíg meg nem keményedik.

4 Olvassuk össze a tejszínt és a csokoládét egy tálban, egy bain marie-ban. A tejszínt megkenjük a karamell réteggel, majd fehér csokoládéval (pelyhekkel, gomblyukakkal stb.) Díszítjük. Hagyjuk megkeményedni, majd a tortát 24 négyzetre vágjuk.