Csokoládé körte torta a tálcáról Recept Mein Naschglück
Múlt héten ezt a csokoládé körte süteményt sütöttem a tálcáról. Szeretem az egyszerű lepénysüteményeket. Szuper gyors és egyszerű. Teljesen sokoldalú és mindenképpen valami minden ízléshez. És ami a legjobb: Egy lepedőtorta természetesen mindig ad még néhány darabot, és senkit sem hanyagolnak el.
És valóban megsült és gyorsan elkészült. Ami szerintem a leghosszabb volt, az a friss körte hámozása és felvágása. De természetesen ez sem rakétatudomány. De ha siet: a körtekonzerv ugyanezt teszi ezzel a körtés sütemény receptjével 😉
Amikor a dolgoknak gyorsan kell menniük: A körtés sütemény a tálcáról mindig a jobb oldalon áll
Egészen a közelmúltig elég nehéz volt sütni, miközben a MiniMe ébren volt. Valójában lehetetlen volt. Így mindig mindent meg kellett sütnem este, amikor a gyerekek már ágyban voltak. De most már nagyon jól mennek a dolgok, úgyhogy reggelente tudok sütni valamit. Nem feltétlenül az óriás sütemények, de egy ilyen lepényes torta működik. A MiniMe általában a konyhaasztalnál ül, és akvarelljeivel gyúr vagy fest.
A körtés lepényes torta lédús szivacskeverékből áll, amelyben a körtét sütés előtt helyezzük el. És amikor azt mondom, hogy lédús, akkor tényleg lédúsra gondolok. Ha a körtés süteményt hűtőszekrényben tartja, akkor még a 3. napon is szuper lédús és finom íze lesz. Lehűlés után tejfölből és tejszínhabból készült krémmel bevonjuk. És tetején egy kis csokoládéval a végén. Tökéletesen illeszkedik, majd legkésőbb a megjelenés megfelelő.
Egy kis csokoládéval ez a körtés lepényes torta kapja a habot a tortán
A csokoládé és a körte csodálatos kombináció. És ez a kevés csokoládé a tejfölön adja a sütemény utolsó simítását. Mivel nem tiszta csokoládét használtam, hanem ganache-ot készítettem krémmel, a körtés süteményt is tökéletesen lehet vágni, mivel a csokoládé nem törik el. Már semmit sem utálok, mint például amikor süteményt kell vágnom és a torta felét el kell pusztítanom, amikor levágom. Valójában mindig kerülöm a munkát, de az mégis szinte mindig rám ragad. Még az a célzás sem segít, hogy sütöttem a tortát. Nagyon pimasz ...
Tehát, ha Ön is szereti a könnyű peasy lepényes süteményt, akkor mindenképpen próbálja ki a csokoládé körte sütemény receptjét a lapról, és mondja el, hogy tetszett. És ha van más kedvenc lepénysüteményed, kérlek, mondd meg a megjegyzésekben 🙂
Szép napot kívánok mindenkinek, és mint mindig, sok-sok móka sütést!
A ti
A csokoládé körtés süteményt 40 × 35 cm nagyságúra sütöttem a tálcáról. Ha más méretű süteményt szeretne sütni, akkor megteheti itt könnyen átalakíthatja az összetevő mennyiségét.