Csokoládé szarvasgomba recept (kb. 25 darab)

Szép desszert recept: Délices De Nanou

Felkészülési idő:

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (6 fő):

200 gr étcsokoládé Nestlé desszert 2 tojássárgája 75 gr puha vaj 2 tok folyékony krém 50 gr keserű csokoládé por 2 tok víz

csokoládé

Készítmény:

- Egy fazékban megolvasztjuk egy bain-marie-ban, és nagyon alacsony hőfokon 200 gr csokoládét a 2 evőkanál vízzel hozzáadjuk a vajhoz. Keverjük össze, amíg sima pasztát nem kapunk.

- Vegyük le a tűzről, egyenként adjuk hozzá a tojások sárgáját, majd adjuk hozzá a folyékony tejszínt. Jól összekeverni.

- Tegye ezt a készítményt egy lekerekített aljú salátástálba, majd tegye a hűtőbe legalább 12 órára a tészta megkeményedésére.