Csokoládedió - cseresznye - sütemény - Főzőklub
Finom, lédús, csokoládés diós cseresznye torta, gyorsan elkészül!
- 220 gramm puha vaj
- 1 pohár meggy (720 ml)
- 120 gramm csokoládé, legalább 70 százalékos kakaótartalommal
- 8 közepes méretű tojás
- 200 gramm cukor
- 1 evőkanál vaníliás cukor
- 200 gramm őrölt mandula
- 120 gramm őrölt mogyoró
- 1 teáskanál fahéj
- némi szerecsendió
- 1 csipet szegfűszegpor
Helyezze a meggyet egy szitára, és engedje le
5 tojásfehérjét keményre verünk, és amikor merevek, adjunk hozzá 100 g cukrot, verjük újra 3 percig. Hűtsük le a tojásfehérjét.
A vajat krémesre keverjük a vaníliás cukorral és a maradék cukorral. Ezután fokozatosan adjuk hozzá a 3 tojást és az 5 tojássárgáját.
26 cm átmérőjű rugós formájú serpenyő esetében fedje le az alját sütőpapírral, és szorítsa be a szélével. Állítsa a sütőt 170 fokban keringő levegőre.
Most adjuk hozzá a fűszereket a vaj - tojás - cukor keverékhez, keverjük hozzá, majd adjuk hozzá a diót és a csokoládét, keverjük hozzá. Most kézzel kell folytatnia: most hozzáadják a tojásfehérjét. Hajtsa be részletekben, és ne keverje!
Tegye a tésztát a tepsibe, kisimítsa, a tetejére terítse a meggyet, és kissé nyomja le.
Sütjük a forró sütőben, és kb. 55 percig sütjük. Fapálcával tesztelje, hogy a torta valóban elkészült-e. Akkor is, amikor már nem ragad tészta a bothoz!
Lehűlés után tejszínhabbal tálaljuk.
Ruth Schlägerről
Itt, Ruth Schläger, írom le a receptjeimet. Lelkes szakács vagyok és igyekszem minden nap frissen főzni a konyhából az asztalra. Jó szórakozást főzni a receptjeimet, és élvezze az ételt.
Hasonló receptek
Rebarbara eper desszert
Így ízlik a tavasz - szokatlan desszert rebarbarával és eperrel. Hozzávalók: 2-4 fő részére: 300 g rebarbara 250 g eper 1 bio citrom 100 g cukor 3 levél zselatin 100 g joghurt 100 g alacsony zsírtartalmú kvark 80 g cukor vanília hüvely pépe Elkészítés: Hámozzuk le a rebarbaráról a bőrt, és vágjuk apróra a szárakat Darabok ...
Provence-i csirke
Finom recept, amely délre és nyaralásra ígér - provence-i csirke. 4 fő számára 200 gramm csíkos füstölt szalonnát vesz fel, kockára vágja és serpenyőbe teszi, megsüti. Vágjon 2 hagymát karikákra, és pirítsa meg velük. Vágjon 600-800 gramm bőr nélküli csirkemellet harapás nagyságú darabokra, és ezeket is pirítsa meg. Körülbelül 5 perc ...
Sajtburger vagy hamburger - házi készítésű
A házi sajtburger vagy a hamburger valami finom, kenyér, húsgombóc, saláta, finom! Először készítünk néhány tekercset, hogy a hamburgerek egészségesek legyenek teljes kiőrlésű lisztből, akár teljes kiőrlésből, akár teljes tönkölyből. 4 fő részére tegyen egy tálba 400 g lisztet, közepén készítsen egy kutat, morzsoljon bele fél csomag élesztőt, egy kevés ...
Tőkehal vad fokhagymában - sör tészta frisee - burgonya salátával
Először néhány szó a tőkehalról, mindig a túlhalászásról és a megvásárolható halakról esik szó. Figyelem a vadhalak MSC pecsétjét, tenyésztett halak esetében pedig bio pecséttel rendelkező halat veszek. Az MSC pecsétje jelzi, hogy a halászat fenntartható. Akár most ...
boldog Karácsonyt!
Boldog Karácsonyt mindenkinek! Kellemes bulit, főzni és enni valami finomat, és jó szórakozást! Tisztelettel Ruth
Hozzászólások
Ez nagyon finomnak hangzik, ki is próbáljuk, nagyon köszönöm a receptet
Nagyon jó íze is van, készítsen 2-t egyszerre, gyorsan eltűnt.
Már gyerekkoromban is imádtam a Kirschli tortát Dr. Oetker, és ezért azonnal kipróbálta a receptjét. Azt kell mondanom, hogy messze felülmúlja a sütési keveréket (de várható volt). A család többi tagja is szerette! Tehát, ha szereted a cseresznyét és szeretsz süteményt enni, akkor mindenképpen meg kell sütnöd őket.
Azok számára, akik nem szeretik a cseresznyét: vegyen egy másik gyümölcsöt!
Remek recept. Ritkán sikerül a sütés. De ez a sütemény nagyon sikerült. Még aznap elpusztult!
Nagyon jó, majd legközelebb nehezebb süteményekkel is sikerül!