Csokoládétorta Dimi de Luxe recept EDEKA

Süsse meg a "Dimi de Luxe" csokoládétortánkat, és élvezze a tejszínes csokoládékrémet egy bolyhos kakaós kekszen - szintén vegán öröm!

• A csokoládékrémhez:
• 750 ml szójakrém
• 450 g étcsokoládé
• 1 teáskanál őrölt Bourbon vanília
• 80 g nyers nádcukor

• A tésztához:
• 300 g nyers nádcukor
• 250 g margarin, vegán
• 300 g tönkölyliszt (630-as típus)
• 40 g szójaliszt
• 300 ml szójatej
• 1 teáskanál őrölt Bourbon vanília
• 1 csomag sütőpor
• 1 csipet tengeri só
• 60 g kakaópor

Melegítse fel a sütőt 180 ° C-os felső/alsó hőre (160 ° C-os konvekció). A cukrot a margarinnal habosra verjük. Hozzáadjuk a lisztet, a szójalisztet, a szójatejet, a vaníliát, a sütőport, a sót és a kakaóport, és keverjük simára. A rugós forma (23 cm átmérőjű) alját kibéleljük sütőpapírral, hozzáadjuk a tésztát és kisimítjuk. Süsse a középső rácson kb. 45 percig, majd hagyja kihűlni 1 órán át.

A szójakrémet felverjük. Megolvasztunk 400 g csokoládét vízfürdőben. Hajtsa bele 250 ml tejszínhabot, vaníliát és cukrot, majd keverje krémesre. Adja hozzá ezt a keveréket a többi felvert szójakrémhez, és habverővel mindent keverjen össze. 30 percig hűtjük a fagyasztóban.

A kihűlt alapot egy nagy, éles késsel vágja hosszában 3 részre (csak akkor működik

---