Csokoládéval bevont gyümölcsök
Hello, szeretnék egy kis tanácsot. Ettem, vásárhelyen, csokoládéval bevont gyümölcsnyársakat, ms, amelyek lgtps-t készítettek. Tudja, melyik gyümölcs illene jól csokoládéval bevonva?
már az eper c finom, ms vannak-e más gyümölcsök, amelyeket így bevonhatnék?
és hozzá kell-e tenni valamit a csokoládéhoz, hogy az jobb legyen és jobban tartsa a gyümölcsöt?
nagyon köszönöm

Látni is
Böngészője nem tudja megjeleníteni ezt a videocímkét.
Meg tudjuk csinálni
eperrel, ananászdarabbal, körtével, fél barackkal, cseresznyével (tartsa a farkát).
Adhat egy gomb vajat a csokoládéhoz (25 g vaj 100 g csokoládéhoz), hogy nagyon fényes és sima legyen.
Ha tetszik ropogós, ne.
Tejcsokoládéval és fehércsokoládéval is megteheti.
finoman megolvasztja a csokoládét dupla kazánban, miután összetörte. Kisimítsa, ha megolvadt, és áztassa a gyümölcsöt.
majd sütőpapírlapra tesszük száradni, és hűtőbe tesszük, amíg a csokoládé meg nem keményedik.
Jobb eredményeket érhet el egy jó csokoládéval (valrhona, cukrászoknál)