Csomagolt leves teszt A kész levesek sokkal jobbak, mint hírnevük
Meltem Yilmaz | 2020. január 23. 11:26
A készételek híresek arról, hogy nem éppen frissek és mindenekelőtt egészségtelenek. Ez nem teljesen helyes! A Stiftung Warentest fogyasztóvédelmi szervezet kész leveseket tesztelt a hűtő polcáról, és az eredmény meglepően pozitív volt az egészségre és az alakra nézve.
Ha egészségesen szeretne étkezni, és fogyni is szeretne, feltétlenül friss és alacsony kalóriatartalmú ételeket kell vásárolnia annak érdekében, hogy a lehető legegészségesebben elkészítse azokat. Ez időnként meglehetősen kimerítő lehet, különösen, ha a mindennapi élet a munka és a gyermekgondozás között meglehetősen tömött. A késztermékeknek és a leveseknek azonban nem volt különösebben jó hírnevük. A Stiftung Warentest 15 kész levest vizsgált meg a különféle szupermarketekből, és váratlan eredményre jutott.
Egészségtudatos és friss
Rossz hírneved van, de a konzervek vagy a kész levesek egyre kevésbé kerülnek a bevásárlókosarakba? Nem! Csak 2019-ben mintegy 15 millió kész levest adtak el a pultnál. Mivel az azonnali termékek gyártói versenyképes, egyre frissebb és szezonális áruválasztékot kínálnak, és többnyire adalékanyagok nélkül. A "test.de" oldalon, a Stiftung Warentest online magazinjában tesztelték a különböző gyártók és értékesítési helyek leggyakrabban forgalmazott paradicsom- és lencseleveseit.
Ízletes és kiváló tápérték
Kezdve a nyolc paradicsomlevessel, amelyek az árkategóriában 2,89 és 4 euró között vannak - áll a "test.de" szerint - szinte mindegyik meggyőzi ízét. Ide tartoznak olyan kisebb gyártók levesei, mint a "Convency" vagy a "Hofküche", de olyan jól ismert fajták is, mint a "Rewe to go" vagy a "Lenas Küche".
A teszt nyertese itt a "Rewe to go" paradicsomleves. Az íze 1,0 fokozatú. 100 milliliterenként csak 42 kilokalóriával, hat kategória (például íz, szennyező anyagok vagy minőség) átfogó felmérésében elért „jó” (1.6) besorolást.
Szintén "jó" (1,8) a "bazsalikomos paradicsomleves" a "Kuhlmann's Hof" -tól, amely szintén 39 kilokalóriával tartja vékonyan a csípőjét, és nagyjából minden étrendet támogat.
"Kielégítő" (2.6) eredményt adott a "friss organikus paradicsom bazsalikomos leves" a "Küchen Bruder" -től, amelyet a Stiftung Warentest szerint nem lehet meggyőzni erős sós megjegyzéssel, különösen ízében.
Jó íz, de sok zsír
A teszten hét lencseleves is szerepelt, ára 2,99 és 4 euró között volt. Másrészt, ahol a paradicsomleves egészséges snack a kettő között, a lencseleves teljes főétkezés, ezért nemcsak a jóllakottság, hanem a tápérték szempontjából is különbözik egymástól. A levesek - többek között a "Hofküche", az "Unser Land" vagy a "Rose" -ból - elegendő energiát szolgáltatnak, ezért a diéta során is népszerű ebéd.
A kókusztejjel készített lencseleves nem előnyös a csípő számára. Az egzotikus változatot körültekintően kell fogyasztani, mert a kókusztej sok zsírt tartalmaz. Mindazonáltal a "Convency" "Friss kókuszlencse leves" a "Good" (1,8) besorolással a második helyen áll, és íze szempontjából különösen lenyűgöző (106 kcal/100 ml).
A teszt győztese a "Kuhlmann's Hof" "lencseleves korianderrel és curry-vel", amely sok fehérjét és rostot tartalmaz, és emellett csak 77 kcal/100 milliliter hízik az ábrán. A lista végén található a "friss organikus lencse curry leves" a "Küchen Brüder" -től, a Stiftung Warentest szerint hibás fűszerezéssel.