Csótányok új szuperélteje - WirEssenGesund

Ha egészséges, akkor minden megengedett. Erre gondolna az indiai őssejtbiológiai és regeneratív orvoslás intézet legújabb kutatása. A tudósok megvizsgálták a csótányok tejét, és megállapították, hogy az lényegesen táplálóbb, mint a teheneké.

Superfood - csótányokból származó tej

A legtöbb ember undorítónak érzi magát, ha csak a csótányokra gondol. Még mindig messze vannak a tej elfogyasztásától. Van azonban egy hawaii csótányfaj, amelynek tejje a szokásos tejhez képest négyszer annyi fehérjét tartalmaz. Ezen kívül rengeteg aminosav nélkülözhetetlen a testünk számára.

(Nem) alternatíva - rovartej

Indiában a csótánytejet már a tej olcsó és környezetbarát alternatívájának tekintik. Dél-Afrikában a Gourmet Grubb nevű cég már a rovarokból származó tej előállítására szakosodott. A hawaii csótányok tejének még sok más problémája van, mielőtt a piacra kerülne.

A csótánytej még nem áll készen a piacra

Eltekintve attól, hogy a fogyasztók hajlandóak inni a rovartejet, annak lehetséges szuperélelmiszertulajdonságai ellenére még nem sikerült egyértelműen tisztázni, hogy a tej alkalmas-e emberi fogyasztásra is. Ráadásul valószínűleg nem lesz olyan könnyű a csótányokat nagy mennyiségben fejni.

PS: Szeretne könnyedén elolvasni minket a kedvenc alkalmazásával? Nézz ide.:)

---