Csuka húsleves, egyszerű és gyors recept

Megmaradt az a gondolatom, hogy a Duna-deltában élvezhető csuka szegy, ezért úgy döntöttem, hogy otthon elkészítem, 1 friss csuka kell, még ha kettőt is teszek:), 2 burgonya, 2 sárgarépa, 1 zeller, 1 hagyma, só és ízlés szerint bors, babérlevél, 3 evőkanál ote, sok fokhagyma a mujdei szószhoz.

1. Mossa meg és tisztítsa meg a csukát és a zöldségeket.

2. Forraljuk a zöldségeket körülbelül 15 percig.

3. Miután a zöldségek megfőttek, összezsúfoljuk a csukát a zöldségek mellett, utána tesszük a borsot, a babérlevelet és a 3 evőkanál ecetet.

4. Miután a csuka jól felforrt, tegye egy tányérra, és fokhagymamártással tálalja.

Sajnos elfelejtettem lefényképezni a mujdei szószt, amelyet Duna-recept alapján készítettem, és ez elég sokáig tartott, a recept a következő: őrölje meg a fokhagymát, majd jól dörzsölje meg, időről időre mindent hozzáadva. olaj, mint a majonéz, a végén megkóstolhatja egy kis tejföllel ízlés szerint:)

---