CU) MIT EGYENEK; LCHF receptek
A "diéta" szó hallatán automatikusan egy nehéz és frusztráló időszakra gondol, amikor éhes vagy, hogy lefogyjon. Az LCHF diéta lehetővé teszi számunkra, hogy változatosan, egészségesen táplálkozzunk és ne éhezzünk. Sőt, mivel az ételek nagyon jól telnek, végül 5-7 órás időközönként étkezünk, anélkül, hogy kínozzuk az éhségünket. És a test megszokja, hogy idővel kis adagokkal telítsen.
A blog receptjei a következő megengedett ételekből készülnek:
Étel
Hús: marhahús, sertés, baromfi (a lehető legtermészetesebben nevelt)
Tojás, hal (fogás, nem tenyésztés), tenger gyümölcsei
Zsíros tejtermékek: tejszín (édes és erjesztett), telemea, sajt, mozzarella, parmezán, penészes sajt
Föld feletti zöldségek: saláta, spenót, spárga, olajbogyó, cukkini, padlizsán, káposzta, karfiol, brokkoli, paradicsom, paprika, avokádó
Természetes zsírok: vaj, kókuszolaj, sertészsír, olívaolaj
Gyümölcs (korlátozott mennyiségben): eper, málna, szeder, áfonya, citrom, mész
Kis mennyiségben, alkalmanként: hagyma, fokhagyma, cékla, zeller
Diófélék és magvak
Előnyösek a minimális szénhidráttartalmúak: pekándió, makadámiadió, brazil dió, román diómag, mogyoró, mandula. Kerülni kell a pisztáciát és a kesudiót.
italok
Víz, tea, kávé, pezsgő, száraz borok
Elkerülendő étel
Bármilyen gabonafélék (rizs, búza, köles, hajdina, árpa stb.), Akár teljes kiőrlésű gabonafélék, illetve az ezekből előállított liszt, hüvelyesek (bab, csicseriborsó, szójabab), gyökerek, bármilyen cukorral készített édességek (fehér, barna, nád, fruktóz), hidrogénezett zsírok, sovány tej, nagy adag friss gyümölcs, szárított gyümölcs, gyümölcslé, cukorral édesített ital