Cukkini és burgonyapüré - Jól akar enni
Sajnáljuk, hogy már értékelte ezt a receptet
Hozzávalók 4 fő részére
- 100 gr 3 reszelt aroma Elnök
- 20 cl Bridelight nehéz krém
- 2 kg cukkini
- 1 kg burgonya
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- bors
A recept elkészítése
- Melegítsen fel egy edény sós vizet, amely akkora, hogy elfér benne az összes zöldség.
- A hámozás előtt mossa meg a cukkinit és a burgonyát.
- Vágja a zöldségeket nagy darabokra. Helyezze őket a fazékba sós forrásban lévő vízzel, és főzze 25-30 percig (nézze meg, hogy a burgonya villával főz).
- A főzés végén óvatosan ürítse ki a zöldségeket, és tegye őket egy nagy edénybe. Villával vagy zöldségmalommal pépesítsük őket.
- Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra (6. termosztát).
- A cefrét kevés sóval és borssal ízesítjük. Add hozzá az apróra vágott fokhagymagerezdet, a krémet és a reszelt President 3 ízű sajtjának 3/4-ét a péphez, mielőtt mindent fakanállal jól összekevernék.
- Öntsük a készítményt gratin edénybe, szórjuk meg a maradék 3 aroma reszelt sajttal. Hagyja forró sütőben tíz percig megbarnulni.
- Élvezze a forró burgonyapürét és a cukkinit
Annak érdekében, hogy ez a cukkini püré recept még simább legyen, ne habozzon adni egy kis vajat a készítményhez. Annak érdekében, hogy tökéletesen aranysárga legyen, a sütőbe helyezés előtt megszórjuk a gratint vajjal mogyoróval.