Cukkini és paradicsompót tojással (vagy nem) -Könnyű - auxdelicesdemanue
Feladta Emmanuelle 2019. július 4-én
Recept felvetve, miközben a nyaralásomra várok
Ez a zöldségből készült étel melegen, melegen vagy hidegen fogyasztható.
Tegnap főztem a délután végén. Megosztottam 2-ben, hát igen, Mr. Pouah nem akarta, és egyszer beismerem, hogy nekem ez megfelelt, így másnap délben az ételem készen állt:-)
Így ettem először a meleg este, törött tojással és másnap délben hidegen kevés rizzsel.
A cukkini maradjon az egyik kedvenc zöldségem ebben a szezonban, nagyon sokféleképpen főzhető, például tortilla burgonyával, cukkini és kaliforniai paprika, vagy szórakoztatóbb formában hot dog cukkini és kolbász. .
Én is mindenkit megtévesztettem ezzel az édes cukkinis karajjal, senki sem sejtette, hogy tartalmazna ilyet.
Ha kertje tele van cukkinivel, ne habozzon, tegyen egy kis túrát itt, mindenféle receptet talál.
Röviden, amikor megláttam ezt a receptet az Au fil du thym de Florence blogon, tudtam, hogy nem fogok sokáig ellenállni, és jól is tettem, nagyon jó és ízesített.
Ezt a cukkini- és paradicsompótot egyszerűen megkenheti pirítósra.
Szinte tiszteletben tartottam a receptet (igen), csak nem provence-i gyógynövényeket használtam, hanem egy szép gally kakukkfüvet és kevesebb olajat.
Normális esetben meg kellett reszelni a cukkinit, de akkor nagyon lusta voltam felszerelni a tartozékot a konyhai robotomra . mondjuk a meleg miatt. Így hirtelen a mini aprítómat használtam, amellyel 3-szor felaprítottam a cukkinit, majd a hagyma után.
Ami a paradicsomot illeti, egy egész nagyot használtam, amelyet megpucoltam, miután leforráztam, és egy felét, ami maradt (nem fogunk elrontani), amit jó hámozóval hámoztam meg.
Egyébként nagyon köszönöm Firenzének ezt a kiváló receptet.