Cukkini és rizslé recept

ÖSSZETEVŐK

• Nb ember: 4

• 1 kg cukkini
• 350 g főtt rizs
• 20 cl könnyű folyékony krém
• 2 tojás
• 1 C. evőkanál olívaolaj
• 2 evőkanál. vágott petrezselyem
• só bors

KÉSZÍTMÉNY

• Elkészítés: 20 perc
• Főzés: 30 perc

Főzd meg a rizst egy edényben sós forrásban lévő vízzel, a csomagolás utasításait követve.

Közben megtisztítjuk és kettévágjuk a cukkinit.

---