Cukkini garnélával, finom étel vacsorára

Csak néhány összetevőre van szüksége, és kevesebb mint 40 perc alatt készen áll, ezért ne habozzon kipróbálni.

Garnéla cukkini - szükséges összetevők:

- két darab cukkini
- egy evőkanál olívaolajat
- 400 gr garnéla
- egy teáskanál sót
- fél teáskanál fekete bors
- három szeletelt fokhagymagerezd
- egy csésze csirkeleves
- a citromból nyert lé
- friss petrezselyem díszítésre

Cukkini garnélával - elkészítési módszer:

A recept elkészítésének első lépése az, ha a két cukkini darabot vékony csíkokra vágjuk, majd egy nagy serpenyőben megpirítjuk, amelybe az olajat beletesszük.

Egy másik serpenyőben megdinszteljük a garnélarákot egy kevés vajjal, majd sózzuk, borsozzuk, de egy kevés citromlével is. Hagyja őket 5-6 percig a tűzön.

Ezután adjuk hozzá a garnélarákot a cukkinire, és hagyjuk még egy percig, hogy az ízek összeolvadjanak.

Vágja apróra a petrezselymet és díszítse a tányért.

---