Cukkini kecske; se-P; kis vegetáriánus recept f; r a grill

Fotó: StockFood/Einwanger, Klaus-Maria

Ezek a grillezett cukkini és kecskesajt csomagok nagyon meg akarják grillezni!

A könnyű cukkini- és kecskesajtos csomagok örömteli változást jelentenek a grill büfében. És azok, akik szeretnek alacsony szénhidráttartalmú ételt fogyasztani, ezt is kihasználhatják.

Hozzávalók 4 adaghoz:

• 2 közepes cukkini
• só
• 2-3 kakukkfű ág
• 8 friss kecskesajt tallér, 200 g
• 1-2 evőkanál méz
• Bors a darálóból
• 2-3 evőkanál olívaolaj

Adagonként kb .:

• 187 kcal
• 14 g zsír
• 9 g szénhidrát
• 6 g fehérje

Felkészülési idő:

És ez így történik

1. Mossa meg a cukkinit, vágja le a végét és vágja hosszában vékony szeletekre, az oldalsó szeleteket használja más célokra. Blanšírozzuk a cukkinicsíkokat forrásban lévő sós vízben körülbelül 1 percig, öblítsük le és szárítsuk meg a konyhai papír között.
2. Öblítse le a kakukkfüvet, rázza szárazra és aprítsa fel a leveleket. Helyezzen két cukkiniszeletet egymásra kereszt alakban. Mindegyikre tegyen egy kecskesajtot. Csepegtessen kevés mézzel, borssal és szórja meg kakukkfűvel.
3. Csomagolja a cukkinit parcellákba, és kívül enyhén sózza, borsozza. Ecsetoljon egy vékony olajos réteget, és grillezze a forró grillen kb. 4 percig mindkét oldalon.

Képgalériánkban hasznos tippeket talál a zöldségek megfelelő elkészítéséről a grillen:

Nem alacsony szénhidráttartalmú, de a teljes cukkini teljesítmény: A cukkini leveles tészta virágok elkészítése a videón látható:

Ez a recept azt mutatja, hogy nemcsak a kolbászoknak kell a grillen végezniük. Olyan vegetáriánus ételeket is, mint ez Cukkini és kecskesajt csomagok, vágjon egy finom alakot a rostélyon. Hívja magát inspirációra más egészséges, alacsony szénhidráttartalmú ételek, vegetáriánus receptek ötletei és a sikeres grillezéshez szükséges ételek a témaoldalakon. Kreatív recepteket is talál cukkinivel.

---