Cukkini spagetti garnélával - recept
A zöldséges tésztát gyakran cukkíniból készítik, és az alacsony szénhidráttartalmú konyhában kedvelt alapanyag.
Hozzávalók 2 adaghoz
| 400 | g cukkini
| 200 | g főtt garnélarák
| 1 | Db hagymát kockára vágva
| 1 | Darab fokhagymagerezd, kockára vágva
| 1 | Kanál olívaolaj, a serpenyőhöz
| 1 | Db pirospaprika, kockára vágva
| 1 | csipet só
| 1 | Csipetnyi bors a malomból
Egyéb kategóriák
- Tenger gyümölcsei receptek
- Diétás receptek
- Egészséges receptek
- Cukkini receptek
- Garnélarák receptek
A recept elkészítése
- Először a hagymát és a fokhagymát megpucoljuk, és apró, apró kockákra vágjuk - félretesszük egy tálban.
- Most a cukkinit megmossák és átforgatják a Zoodles-gépen, és pillanatok alatt csodálatosan vékony zöldségspagettit készítenek.
- Ezután egy nagy serpenyőt egy csipetnyi olívaolajjal lehet a tűzhelyre tenni. Pároljuk a hagymát a fokhagymával együtt áttetszővé.
- Most a főzésre kész garnélákat adjuk hozzá, és mindkét oldalon 2 percig sütjük.
- Ezután a cukkini spagettit a hagymás-fokhagymás keverékkel a serpenyőbe keverjük, és röviden felsütjük. A zöldséges tészta olyan vékony, hogy gyorsan megfő. Nem szabad őket átforralni.
- A cukkini spagettit sóval, borssal és apróra vágott pepperonival kell ízesíteni.
Tippek a recepthez
A garnélarák elkészítésekor elengedhetetlen a garnéla felszabadulása a belekből. Gyakran azonban ma már így adják el őket!
Ha a recept kissé túl unalmasnak tűnik számodra, készíthetsz zöld pestót is, és belekeverheted a cukkini spagettibe. Ez különösen friss jegyzetet hoz az egészséges főétkezéshez. A friss citromlé csobbanása különösen jól passzol a garnélarákhoz. Jó étvágyat!
Hasonló receptek
Alacsony szénhidráttartalmú pizza
Ha odafigyel az alacsony szénhidráttartalmúra, akkor is fogyaszthat egy pizzát - van egy finom, alacsony szénhidráttartalmú pizzareceptünk.
Grillezett lazac zöldségekkel
A grillezett lazac remek recept az alacsony szénhidráttartalmú konyhából, amely minden grillpartira megérkezik.
Sült lazac spenóttal
A friss lazac, különféle zöldségfélékkel kombinálva, az alacsony szénhidráttartalmú konyha étlapjának része.
Töltött cukkini
Alacsony szénhidráttartalmú recept esetén Varaiante van darált hússal és paprikával töltött cukkinihez.
Sült avokádó szalonnával
Az egzotikus kiadósan találkozik. Avokádó szalonnával, egészséges szénhidráttartalmú reggeliként, finom köretként vagy gyors snack között.
Póréhagyma leves krémje
Ez az alacsony szénhidráttartalmú póréhagymaleves íze hihetetlenül finom, igazán jóllakóvá tesz és az egyik legnépszerűbb levesklasszikus.