Cukkini sütemények a sütőből - SaltSugarLove

Szia szeretteim 🙆🏻,

vannak napok, amikor egyszerűen kevesebb a testmozgás, és így kevés energiát fogyasztunk.

Ilyenkor inkább olyan recepteket keresek, amelyek kevesebb szénhidrátot és kalóriát tartalmaznak.

Ha követed a blogomat, nem vagyok olyan, aki csak alacsony szénhidráttartalmú ételt fogyaszt, vagy esetleg vegetáriánus.

Velem mindent megadhatok anélkül, hogy korlátoznám magam. Akár vegán, vegetáriánus, akár hús. Hagyja magát inspirálni 🙂🙃.

De még mindig le kell fogynom és ehhez figyelnem kell a kalóriákra.

Úgy döntöttem, hogy a cukkinifritteket választom.

Valójában a serpenyőben csinálom, de még mindig szüksége van egy kis zsírra.

A sütőben próbáltam ki először.

És nagyon jól sikerült 🙌🏻.

Ezért van kevés zsír a mai receptben 😊.

Mivel ma cukkini létezik, természetesen van egy kis információ:

A cukkini a tök családból származik

Az 1980-as évek óta egyre népszerűbbek Németországban is.

Alig tartalmaz kalóriát a magas víztartalom miatt, és sok receptbe belefér.

A cukkinit zoodliként is fogyasztják, mint a tésztát, amit én is nagyon szeretek ❤️.

A kevés kalória ellenére vitaminokban gazdag és könnyen emészthető.

Tehát tökéletes a diétára.

Az ínyencek azt is tudják, hogy a sárga virág különleges csemege.

Itt is tervezek neked egy receptet, ha jól tudom csinálni.

Fontos ásványi anyagokat, például kalciumot és vaselemeket tartalmaz.

Béta-karotint, az A-vitamin és C-vitamin elődjét is tartalmazza.

Remélem, hogy megadtam néhány fontos információt, és eljött a receptemhez ☺️.

Recept 4 fő részére:

• 5 cukkini
• fél csomó petrezselyem
• 4-5 újhagyma
• 2-3 szár bazsalikom 🌿
• 3 tojás
• 4 evőkanál tönkölyliszt
• Néhány olívaolaj
• Só, bors, paprikapehely

A szószhoz:

• 200 gramm joghurt
• 1-2 szár kapor
• 2-3 gerezd fokhagyma
• só
• Kérésre egész kömény

Készítmény:

Reszeljük le a cukkinit, és nyomjuk ki a vizet.

Tegyen egy nagy tálba, és keverje össze a finomra vágott petrezselyemmel, újhagymával, bazsalikommal, tojással, liszttel, kevés olívaolajjal és fűszerekkel.

Fedjen le egy tepsit sütőpapírral, és tegyen kanalakat a lapra.

Melegítsük elő a sütőt 150 fokra, és süssük kb. 30-35 percig.

A mártáshoz apróra vágjuk a kaprot, és összekeverjük a többi hozzávalóval.
Egy adag cukkini puffer 140 kcal

30 kcal szósz adagonként

A következő alkalomig

Aylin

Étel- és életmódblog egyszerű, gyors és egészséges receptekkel és tippekkel az egészségére. A nevem Aylin, őseim Törökországból származnak. Ezért talál blogomban a nemzetközi konyha keverékét. Ízletes recepteket és egészségügyi tippjeimet szeretném itt megosztani veletek. Kérdéseivel és javaslataival csak írjon nekem egy megjegyzést.

---